The Saudis Said It Loud and Clear- “We are not “the Consumer”
  • By food-experts
  • July 9, 2025
  • No Comments

The Saudis Said It Loud and Clear- “We are not “the Consumer”

The Saudis Said It Loud and Clear: “We are not “the Consumer”

Ahmed Samir Ragab, Food Marketer, Founder & MD of Food-Xperts

This week, I had the pleasure of sitting down with one of our key partners in Saudi Arabia — Namaa Al Tharawat, the powerhouse behind some of the Kingdom’s well-known brands: Nakhet Al Badiya, Kumana, Malhamet Tary, and Hashi Pasha, the world’s largest camel meat restaurant chain with over 150 branches across Saudi Arabia and Kuwait.

After the meeting, I found myself reflecting deeply on one essential concept in marketing: The difference between “understanding the consumer” and “becoming the consumer.”

We strive to understand — not pretend to be the consumer. We analyze — not assume. We observe the market through the lens of real consumer life, not through the filter of our own preferences.

It’s the same difference between a doctor who accurately diagnoses your illness and prescribes exactly what you need, and one who sees your pain and gives you the medicine that he found useful for him — simply because he thinks you’re “similar.”

We never impose our taste. We don’t copy-paste our culture or personal preferences and habits onto the consumer. We don’t speak for them — we create space for them to speak for themselves: in their dialects, with their rhythms, reflecting their cities, tribes, and heritage.

This approach isn’t just theory — it works. It has worked in Qatar, Iraq, and Saudi Arabia. Why? Because we don’t use templates. We bring attentive listening, objective interpretation, and solutions tailored to what’s needed, not what’s personally liked.

Can you believe that an Egyptian team successfully marketed a camel meat restaurant chain to the Saudi consumer? Yes — it happened. And yes — it worked.

Soon, we may even market an Indian restaurant in India. And, by God’s will, we’ll soon launch something truly meaningful in the Iraqi market — and after that, Senegal.

We extract the essence of a brand’s story from the consumer’s pulse — combining global and local insights, deep consumer understanding, and company capabilities to craft strategies, brand identities, and narratives that resonate emotionally and fulfill real needs.

We don’t recycle ideas. We rediscover truth — with each project, every time, as if it’s the first.

We choose to understand without dissolving, to participate without dominating, to create without clichés.

But as we say — one hand can’t clap alone. A it takes 2 to tango.

This was only possible because of the open-minded leadership at Namaa Al Tharawat — a team of southern Saudis who know their consumer deeply, yet had the humility to take a step back and trust in structured methodology. They understood that while they are from the culture, they do not represent all generations or every pattern.

Working with such open-minded teams makes the process a joy. We learn, we adapt, we evolve — and we celebrate cultures along the way.

And there’s more to come very soon with Namaa Al Tharawat and Hashi Pasha.

السعوديون قالوها بصوت عالي “لا للتوحد مع المستهلك”
 

أحمد سمير رجب – خبير تسويق غذائي، مؤسس ومدير شركة فوود اكسبرتس

الاسبوع ده كنت في اجتماع مع أحد عملائنا بالمملكة العربية السعودية، شركة نماء الثروات، المالكة لعدة علامات تجارية بالسوق السعودي: نكهة البادية، كمانة، ملحمة طري، وسلسلة حاشي باشا، الأكبر في العالم في تقديم لحم الإبل، بأكثر من 150 فرع، منتشرين بكل مناطق المملكة و الكويت.
وبعد الاجتماع … كان عندي لحظة تأمل. تأمل في الفرق العميق بين أن “تفهم المستهلك” وأن “تتوحد مع المستهلك”.
نحن في Food-Xperts نفهم، ولا نتقمص. نحلل، ولا نتلبس. نقرأ السوق بعيون من فيه و بعيشة المستهلك النهائي، لا بعيوننا فقط.
الفرق بين الاثنين، هو تمامًا الفرق بين الطبيب الذي يشخص مرضك بدقة، ويصف لك ما تحتاجه، وبين من يراك تتألم، فيعطيك الدواء الذي ارتاح له هو، فقط لأنه يشعر و يتخيل انك شبهه او شبه مريض اخر.
في Food-Xperts، لا نفرض ذوقنا، ولا نطبع عاداتنا على المستهلك. نحن لا نتكلم باسمه، بل نمنحه المساحة ليعبر عن نفسه، بلغته، بلهجته، بإيقاع مدينته أو قبيلته أو حضارته و كنا قد طبقنا هذا لسنوات عديدة…….. و الحمد لله “طلعت قماش” على رأي فؤاد المهندس و بفضل ربنا بتطلع قماش في قطر و العراق و السعودية و السبب ان هذه المنهجية تجعلنا نعمل بأي سوق. لاننا معندناش وصفات جاهزة، بل لأن عندنا قدرة على الإنصات الصادق، والتفسير المتجرد، والحلول المبنية على “ما هو مطلوب”، مش “ما هو محبب لنا”. حد يصدق ان في شركة و مسوقيين مصريين يسوقوا سلسلة للحاشي” لحم الجمل للمستهلك السعودي.
الحقيقة الحمد لله ايوة ده حصل و الحمد لله نجح.
من الممكن ان نتخيل ان نسوق مطعم هندي بالهند و قريباً جداً و بجد باذن الله هيكون لينا دور لحاجة جميلة جداً بسوق العراق و من بعده السنغال.
إحنا بنستخرج جوهر القصة من نبض المستهلك، بعد فهم سوق عالمي و محلي و فهم مستهلك و فهم امكانيات الشركة بنحولها لاستراتيجية و خطة و هوية تحاكي وجدانه، وترضي منطقه، وتشبع احتياجات المستهلك
ببساطة بنقول لا لإعادة تدوير الفكر، لكن احنا و الحمد لله و اعانته بنكتشف الحقيقة في كل مرة، مع كل مشروع، وكأنه أول مشروع.
نحن نختار أن نكون القادرين على الفهم دون ذوبان، والمشاركة دون استحواذ، والإبداع دون كليشيهات.
ولكن زي مابينقول ايد لوحدها ماتسقفش و عشان نستمتع برقصة تانجو لازم يكون هناك طرفين، هنا كان في ادارة من سعووديين من الجنوب و فاهمين اوي العميل السعودي و مع ذلك خدوا خطوة للخلف و كان عندهم ايمان ان العلم و المنهجية اهم و انهم ممكن يبقوا من نسيج المجتمع لكنهم مش كل المجتمع و لايمثلون كل الاجيال او كل الانماط .
فعلاً العمل مع فرق عمل زي نماء الثروات و العقلية المنفتحة متعة بتخلينا مبسوطين و احنا بنشتغل و مستمتعين بالتعرف على كل تلك الثقافات.
و لسة باذن الله في اكتر الفترة القادمة قريب جداً مع نماء الثروات و حاشي باشا.